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意大利肉酱意面做法

1、做法 面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油。用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀，再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮咸肉酱，然后加盐、胡椒调味。

2、※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。

3、） 意面放入开水锅中煮。（1升加10g盐）至九成熟时放入筛中虑干水分，放入调料盘中，淋上橄榄油，搅拌面条。3） 锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入硬干酪粉即可。

4、意大利肉酱面的做法并不是复杂，不过想要做好意大利肉酱面也不是简单的事情，首先我们需要准备好主料和辅料。准备好80克的猪肉，50克的洋葱，200克的意大利面，一定要选择细长的那种意大利面，然后准备一个番茄。

5、番茄1个意大利面一把 意大利酱2～3勺盐少许 橄榄油少许意大利香料适量 经典意大利肉酱面（附意大利红酱做法）的做法步骤 洗干净彩椒 分成四份 把里面白色的筋去掉 也可以把头部先剁下来，这样会比较好切。

番茄肉酱意面家常做法

1、准备所有的食材。肉末事先加点料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。洋葱、大蒜切碎，待用。番茄放入开水锅中烫一下，取出把皮剥掉，切成丁待用。

2、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、三，煮意面。如果放水大火烧开后，加入一勺食盐，放意面煮熟，捞出来控水，点几滴食用油搅拌。放油的作用是，可以避免在食用的时候面坨在一起。

肉酱意面怎么做?

1、用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀，再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮咸肉酱，然后加盐、胡椒调味。用黄油炒香蒜泥，加入面条翻炒，再加入肉酱拌匀。

2、最后加入意大利香料，盐和黑胡椒调味，肉酱就做好了。现在开始下面，锅中加水，再加少量盐，水烧开后放入意大利面，煮好后捞出，放入盘中。

3、儿子非常喜欢吃必胜客的番茄肉酱意面，每次去必点。奈何囊中羞涩，于是自己在家研究做法，味道还真不错，孩子吃的狼吞虎咽，老母亲甚是欣慰。一，准备食材。

4、经典意大利肉酱面（附意大利红酱做法）的做法步骤 v酱超爱吃意大利面，但是外面西餐厅的意大利面都不怎么好吃。还是自己动手丰衣足食。

5、导语：相信大家都品尝过意大利面，但是它的肉酱是怎么做的呢，以下是它的做法，欢迎大家参考哦。

6、意大利面也称为“意粉”，常见的意面是像挂面那样的直形粉，除此之外还有上百种不同形状的意面。